Рецепт Манник ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник ореховый

Манная каша вязкая, по 1-276 200 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Майонез «провансаль слобода» м.д.ж. 67 %, 400 мл 20 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.4% 622 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.1% 660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4% 1002 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 71.99 мг 500 мг 14.4% 5.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.054 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 4.3% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.58 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 2991 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Кремний, Si 0.708 мг 30 мг 2.4% 1% 4237 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4283 г
Натрий, Na 425.9 мг 1300 мг 32.8% 13.1% 305 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1707 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 3.8% 1039 г
Хлор, Cl 401.83 мг 2300 мг 17.5% 7% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1839 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 11.2% 357 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2099 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1492 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 8.931 мкг 55 мкг 16.2% 6.5% 616 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 1.6% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.473 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Манник ореховый составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ОРЕХОВЫЙ

Манник ореховый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 28 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Манник ореховый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник ореховый, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги