Рецепт Зажарка 12.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка 12.06

Морковь 732 г
Лук репчатый 734 г
Подсолнечное масло 45 г
Томатная Паста [Ваш Выбор] 70 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1065 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка 12.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 760.9 мкг 900 мкг 84.5% 159.7% 118 г
бета Каротин 4.566 мг 5 мг 91.3% 172.6% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.858 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 12.1% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 15.9% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8741 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 5.7% 3282 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.95 мг 2500 мг 5.7% 10.8% 1749 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3519 г
Кремний, Si 11.419 мг 30 мг 38.1% 72% 263 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 9.6% 1944 г
Натрий, Na 412.4 мг 1300 мг 31.7% 59.9% 315 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 5.7% 3390 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 10.4% 1822 г
Хлор, Cl 654.76 мг 2300 мг 28.5% 53.9% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.5 мкг ~
Бор, B 152.4 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6.2% 2990 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.8% 4918 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 53.3% 354 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 15.9% 1195 г
Медь, Cu 66.01 мкг 1000 мкг 6.6% 12.5% 1515 г
Молибден, Mo 9.638 мкг 70 мкг 13.8% 26.1% 726 г
Никель, Ni 3.427 мкг ~
Рубидий, Rb 190.5 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23913 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 88.13 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4539 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 7.6% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 56.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~

Энергетическая ценность Зажарка 12.06 составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА 12.06

Зажарка 12.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,5 %, бэта-каротином - 91,3 %, кремнием - 38,1 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Зажарка 12.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка 12.06, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка 12.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы