Рецепт Омлет с молочком и п.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молочком и п.маслом

Яйцо куриное (Жарка) 216 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 121 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молочком и п.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.8% 491 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 11.9% 568 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.6% 539 г
Витамин В4, холин 161.71 мг 500 мг 32.3% 21.8% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 13% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 10.6% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 9.2% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.812 мг 15 мг 12.1% 8.2% 828 г
Витамин Н, биотин 14.111 мкг 50 мкг 28.2% 19.1% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5957 мг 20 мг 13% 8.8% 771 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.91 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Кальций, Ca 75.34 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Натрий, Na 103.92 мг 1300 мг 8% 5.4% 1251 г
Сера, S 123.33 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 811 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13% 518 г
Хлор, Cl 139.12 мг 2300 мг 6% 4.1% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1092 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 5.7% 1187 г
Кобальт, Co 6.734 мкг 10 мкг 67.3% 45.5% 149 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.7% 9662 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1258 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 19.186 мкг 55 мкг 34.9% 23.6% 287 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9467 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.8592 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.152 г min 16.8 г 24.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.971 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молочком и п.маслом составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 168 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОЧКОМ И П.МАСЛОМ

Омлет с молочком и п.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 32,3 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 13,6 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Омлет с молочком и п.маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молочком и п.маслом, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молочком и п.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы