Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Лук репчатый 150 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 10.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.1% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 12% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.219 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9481 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 16.4% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 11848 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2344 мг 20 мг 1.2% 3.8% 8532 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.88 мг 2500 мг 3.3% 10.4% 3016 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3632 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 24.6% 1280 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 6% 5181 г
Натрий, Na 1213 мг 1300 мг 93.3% 294.3% 107 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 11.4% 2771 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 11.7% 2712 г
Хлор, Cl 1877.03 мг 2300 мг 81.6% 257.4% 123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 8.2% 3789 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 88.6% 355 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 18.3% 1730 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 16.7% 1904 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 15.5% 2036 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Рубидий, Rb 223.1 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23109 г
Фтор, F 52.61 мкг 4000 мкг 1.3% 4.1% 7603 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6% 5319 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 11% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 81,6 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты