Рецепт Картофельная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельная запеканка с курицей
| Картофель | 795 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 185 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 125 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сыр "Ольтерманни" 17% | 25 г |
Способ приготовления
1213г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.5% | 1188 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 9.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 16.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 17.3% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.3% | 1802 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0581 мг | 20 мг | 15.3% | 17.3% | 654 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.95 мг | 2500 мг | 17.7% | 20% | 566 г |
| Кальций, Ca | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2385 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 8.6% | 1313 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5603 г |
| Сера, S | 61.19 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.9% | 1634 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Хлор, Cl | 68.14 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1921 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 5.725 мкг | 10 мкг | 57.3% | 64.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1642 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.006 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.7% | 1166 г |
| Селен, Se | 1.709 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.5% | 3218 г |
| Фтор, F | 44.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8973 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18.9% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.6574 мг | 12 мг | 5.5% | 6.2% | 1825 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с курицей составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Картофельная запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 15,3 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 17,7 %, кобальтом - 57,3 %, медью - 11 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Картофельная запеканка с курицей
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливки ленивки (вафли)
- шампиньоны консервированные
- салат из помидоров и огурцов маслом
- Сыр плавленный "Hochland" с ветчиной
- щи
- Плов на пару
- Овсяные хлопья экстра №2 РУССКИЙ ЗАВТРАК
- Слойка с мясом
- СЫРОК ТВОРОЖЕННЫЙ ТОЛЬЯТТИ МОЛОКО
- Чай мятный с лимоном
- мажитель
- Молоко 3,2%
- Кефир 3,2%
- котлета куриная
- Гречка с овощами
- суп харчо
- Грудка на пару
- Рулет куриный с грибами
- Балык "Боярский"
- Дикий рис вареный
- филе куриное с лимоном
- ветчина куриная
- Суп "Харчо"
- Мороженное Щербет смородина
- мюсли
- хлебцы-молодцы бородинские цельнозерновые
- Сырок 0%
- Десерт Тартюфо
- условный продукт (белки)
- кекс
- условный продукт (углеводы)
- "кртошка" Александров
- условный продукт (жиры)
- Протеин ON 100% WHEY GOLD STANDART Isolate
- Суфле бананово-клубничное
- окрошка мясная
- Тушеная капуста
- Печень тушеная с овощами
- Рис Басмати
- Белые мюнхенские сосиски
- Паста с морепродуктами
- печенье слодыч со вкусом топленого молока
- Креветки с соусом
- Хлеб рижский
- Шоколадный набор "Reber Mozart" Kugeln (Королева) 120 г (6 шт.)
- Сосиски мюнхенские жареные
- Творог, 5%
- Манчьжурский орех
- масло сливочное
- Салат из морской капусты и капусты белокочанной
- Милкидримс
- Ккурица запеченая Москва
- Сырок глаз. ваниль 50гр
- рулет
- свинина с лапшой
- цыпленок запеченый
- Рис с томатами
- Вино белое сухое
- хрустики
- Баранина с картофелем
- каша пшеничная
- салат с помидорами,огуцом,луком с майонезом
- Рагу
- паста грубого помола
- паста грубого помола
- апельсин
- перец консервированный
- суп из свежих белых грибов
- Витамин Е
- Тушеные кабачки с томатной пастой
- Шпинатный суп с рикоттой
- печенье миндальное
- печенье "мария"
- Салат с кальмарами 2
- овощной салат
- овощи тушеные
- сырники в духовке
- Рис белый вареный
- грибы белые свежие
- котлеты Раквере
- Нагетсы
- перловка
- рис нешлифованый
- Салат летний
- ролл калифорния
- Соус (йогуртовый)
- Мимоза
- Торт бисквитный с взбитым кремом "Валерия" ОАО "Дзержинскхлеб"
- Кускус
- Салат с фунчёзой
- Творог Бежин Луг (клубника-земляника
- Борщ
- Кукурузные хлопья сахарные
- мороженое экзо с арбузом и дыней
- голубцы
- Цезарь из Макдональдса
- Печенье творожное
- Хлеб "Маяк"
- Шоколад "Спартак" 72%
- Мука овсяная цельнозерновая Образ жизни
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с курицей, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
