Рецепт Крошка-посыпка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крошка-посыпка

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Арахис жареный 24 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Подсластитель [NovaSweet] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крошка-посыпка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.2 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.4% 650 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 10.1% 217 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 4.4% 497 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.3% 667 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 2.8% 781 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 2.7% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 2% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 1.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 40.143 мкг 400 мкг 10% 2.2% 996 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.652 мг 15 мг 17.7% 3.9% 566 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4252 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.3507 мг 20 мг 26.8% 5.9% 374 г
Ниацин 3.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 1.7% 1295 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 1.7% 1275 г
Магний, Mg 67.1 мг 400 мг 16.8% 3.7% 596 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12161 г
Сера, S 98.59 мг 1000 мг 9.9% 2.2% 1014 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 3.6% 608 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 1.3% 1661 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 2.1% 1063 г
Марганец, Mn 0.7077 мг 2 мг 35.4% 7.8% 283 г
Медь, Cu 166.79 мкг 1000 мкг 16.7% 3.7% 600 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 2.3% 952 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 1.7% 1258 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Цинк, Zn 1.091 мг 12 мг 9.1% 2% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.66 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.427 г ~
14:0 Миристиновая 1.382 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.343 г ~
18:0 Стеариновая 1.327 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.728 г min 16.8 г 28.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крошка-посыпка составляет 455,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОШКА-ПОСЫПКА

Крошка-посыпка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 26,8 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 35,4 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Крошка-посыпка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крошка-посыпка, калорийность 455,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крошка-посыпка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты