Рецепт Суп грибной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с фасолью

Бульон говяжий 985 г
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, вареная, с доб. соли 100 г
Шампиньоны 255 г
Жир свиной топленый 50 г
Лук репчатый 66 г
Картофель 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2687 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13.1% 1091 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 4% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 12.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.774 мкг 400 мкг 4.7% 6.7% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 7.5% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 8.7% 1653 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9962 мг 20 мг 10% 14.2% 1002 г
Ниацин 1.089 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.23 мг 2500 мг 14% 19.9% 714 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5845 г
Кремний, Si 8.069 мг 30 мг 26.9% 38.3% 372 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 5.7% 2522 г
Натрий, Na 442.67 мг 1300 мг 34.1% 48.5% 294 г
Сера, S 33.82 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2957 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1216 г
Хлор, Cl 448.53 мг 2300 мг 19.5% 27.7% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 22.04 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2936 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3289 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 54.9% 259 г
Литий, Li 11.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Медь, Cu 170.6 мкг 1000 мкг 17.1% 24.3% 586 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2778 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 15.4% 923 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 10.66 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47281 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 11.2% 1263 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3428 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с фасолью составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ФАСОЛЬЮ

Суп грибной с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Суп грибной с фасолью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с фасолью, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы