Рецепт Салат с консервированной горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированной горбушей

Помидор (томат), парниковый 191 г
Огурец парниковый 106 г
Горбуша натуральная. Консервы 138 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 101 г
Кукуруза, консервы 115 г
Лук репчатый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.3% 1086 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 11% 1308 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин В4, холин 61.14 мг 500 мг 12.2% 17.7% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 12.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.278 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 40% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 13.2% 1094 г
Витамин D, кальциферол 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 41% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1533 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.4298 мг 20 мг 12.1% 17.5% 823 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 11.7% 1227 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 8.7% 1674 г
Кремний, Si 10.277 мг 30 мг 34.3% 49.7% 292 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Натрий, Na 239.26 мг 1300 мг 18.4% 26.7% 543 г
Сера, S 79.6 мг 1000 мг 8% 11.6% 1256 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 18.1% 798 г
Хлор, Cl 243 мг 2300 мг 10.6% 15.4% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4032 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 51% 284 г
Литий, Li 8.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2621 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 8.3% 1739 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 6.4% 2265 г
Никель, Ni 3.799 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 5.123 мкг 55 мкг 9.3% 13.5% 1074 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22026 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3479 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с консервированной горбушей составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ

Салат с консервированной горбушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином D - 28,3 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 34,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Салат с консервированной горбушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированной горбушей, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированной горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги