Рецепт Кексы Сереня 22.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы Сереня 22.05.2020

Баклажан (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы Сереня 22.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.3% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.7% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 21.3% 514 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 13.3% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.2% 978 г
Витамин В4, холин 81.79 мг 500 мг 16.4% 18% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 14.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 13.6% 806 г
Витамин В9, фолаты 10.843 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 32.83 мг 90 мг 36.5% 40.2% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин Н, биотин 6.276 мкг 50 мкг 12.6% 13.9% 797 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9098 мг 20 мг 9.5% 10.5% 1047 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.33 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1090 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2357 г
Кремний, Si 21.946 мг 30 мг 73.2% 80.5% 137 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3120 г
Натрий, Na 777.09 мг 1300 мг 59.8% 65.8% 167 г
Сера, S 74.15 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1349 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 12.7% 871 г
Хлор, Cl 1208.96 мг 2300 мг 52.6% 57.9% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.5 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1350 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2086 г
Кобальт, Co 5.121 мкг 10 мкг 51.2% 56.3% 195 г
Литий, Li 60.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.5% 881 г
Медь, Cu 146.03 мкг 1000 мкг 14.6% 16.1% 685 г
Молибден, Mo 12.165 мкг 70 мкг 17.4% 19.1% 575 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 9.972 мкг 55 мкг 18.1% 19.9% 552 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14114 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 6.6% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кексы Сереня 22.05.2020 составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ СЕРЕНЯ 22.05.2020

Кексы Сереня 22.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 36,5 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 73,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 52,6 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 14,6 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Кексы Сереня 22.05.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы Сереня 22.05.2020, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы Сереня 22.05.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги