Рецепт картофель тушеный с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Говядина тушеная 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Перец черный молотый 1 г
Хмели-сунели 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 20 г
Масло рапсовое 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Стандартно: лук кубиком и в масло, потом тушенка,морковь на крупной терочке. Картофель кубиком, и не мелчим. Специи вода. Тушим до любимой консистенции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 10.3% 992 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.1% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8669 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9383 мг 20 мг 14.7% 14.9% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 348.9 мг 2500 мг 14% 14.2% 717 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8237 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2292 г
Натрий, Na 197.81 мг 1300 мг 15.2% 15.4% 657 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1715 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 9.2% 1103 г
Хлор, Cl 87.9 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2617 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 74.74 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6% 1698 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 27.4% 371 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1342 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 7% 1456 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 41.69 мкг 4000 мкг 1% 1% 9595 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 10.1% 1012 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5231 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель тушеный с тушенкой составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ТУШЕНКОЙ

картофель тушеный с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, калием - 14 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен картофель тушеный с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный с тушенкой, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги