Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 110 г
Масло оливковое 10 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Брокколи (Пассерование) 50 г
Капуста цветная (Пассерование) 60 г
Кабачок (Пассерование) 50 г
Сельдерей (Пассерование) 30 г
Перец сладкий (Пассерование) 15 г
Морковь, желтая (Пассерование) 20 г
Баклажаны (Пассерование) 60 г
Соус томатный 50 г
Оливки. Консервы (Пассерование) 35 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный 1 г
Перец красный или кайенский 1 г
Перец белый 1 г
Кардамон 2 г
Лавровый лист 2 г
Мята перечная, свежая 5 г
Укроп (Пассерование) 12 г
Петрушка (Пассерование) 8 г
Кунжут-семя (Пассерование) 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.7% 1266 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 12.7% 669 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.726 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 12.6% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 4.4% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 20% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.7798 мг 20 мг 8.9% 7.6% 1124 г
Макроэлементы
Калий, K 234.11 мг 2500 мг 9.4% 8% 1068 г
Кальций, Ca 79.91 мг 1000 мг 8% 6.8% 1251 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 7.2% 1197 г
Натрий, Na 125.63 мг 1300 мг 9.7% 8.3% 1035 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 7.7% 1110 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32764 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.5% 1311 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 16.5% 519 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1248 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4557 г
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 5.3% 1614 г
Фтор, F 60.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6619 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3613 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 23,4 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы