Рецепт Запеканка с рисом и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с рисом и фаршем

Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] 230 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 200 г
Лук репчатый, сырой 108 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисом и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.5% 431 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5% 735 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 2.8% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.288 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9328 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5553 мг 20 мг 2.8% 1% 3602 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.77 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5462 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8258 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11461 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6308 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1% 3564 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 1.5% 2388 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 0.4% 9914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5051 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 5.5% 672 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Медь, Cu 19.01 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5260 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7848 г
Селен, Se 4.652 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1182 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рисом и фаршем составляет 271,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (429 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ФАРШЕМ

Запеканка с рисом и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Запеканка с рисом и фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с рисом и фаршем, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с рисом и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги