Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.792 мкг 50 мкг 5.6% 7.5% 1791 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 8.4% 1595 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.54 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2127 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 7.9% 1691 г
Кремний, Si 10.886 мг 30 мг 36.3% 48.5% 276 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 11.2% 1189 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5508 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3928 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 13.6% 985 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.1% 1897 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 4% 3356 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 11% 1214 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 14.2% 941 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 12.3% 1087 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 14.4% 929 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 1.206 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4561 г
Стронций, Sr 48.55 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7561 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2612 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 221 гр (165.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ

Каша гречневая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,3 %

Чем полезен Каша гречневая с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с молоком, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги