Рецепт Спагетти с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с колбасой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 133 г
Колбаса вареная, докторская 49 г
Колбаса полукопченая, краковская 49 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.7% 667 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.3% 309 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.3% 1672 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.7% 2190 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 46.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.07 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2078 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15924 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.705 мг 20 мг 18.5% 7% 540 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1573 г
Кальций, Ca 136.47 мг 1000 мг 13.6% 5.2% 733 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Натрий, Na 527.52 мг 1300 мг 40.6% 15.4% 246 г
Сера, S 113.51 мг 1000 мг 11.4% 4.3% 881 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 9.5% 401 г
Хлор, Cl 579.52 мг 2300 мг 25.2% 9.6% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Марганец, Mn 0.662 мг 2 мг 33.1% 12.6% 302 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 4.4% 853 г
Селен, Se 19.795 мкг 55 мкг 36% 13.7% 278 г
Цинк, Zn 1.1355 мг 12 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с колбасой составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КОЛБАСОЙ

Спагетти с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 25 %, хлором - 25,2 %, марганцем - 33,1 %, медью - 11,7 %, селеном - 36 %

Чем полезен Спагетти с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с колбасой, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги