Рецепт Чиа пуддинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пуддинг

Семена чиа, сушеные 25 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 100 г
Vegan Protein [Cybermass] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пуддинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.5% 636 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.9% 3221 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 19.1% 317 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин РР, НЭ 1.6232 мг 20 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 74.82 мг 2500 мг 3% 1.8% 3341 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 7% 862 г
Магний, Mg 61.58 мг 400 мг 15.4% 9.4% 650 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44218 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 1.8% 3289 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 12% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Марганец, Mn 0.5006 мг 2 мг 25% 15.2% 400 г
Медь, Cu 169.85 мкг 1000 мкг 17% 10.3% 589 г
Селен, Se 10.147 мкг 55 мкг 18.4% 11.2% 542 г
Цинк, Zn 0.8419 мг 12 мг 7% 4.3% 1425 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.35 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.278 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.278 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пуддинг составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (224 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДДИНГ

Чиа пуддинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 25 %, медью - 17 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Чиа пуддинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пуддинг, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пуддинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги