Рецепт Блины без сахара ( сахарозаменитель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без сахара ( сахарозаменитель)

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 270 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без сахара ( сахарозаменитель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7% 766 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин В4, холин 77.85 мг 500 мг 15.6% 8.3% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.181 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 6.7% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 5.9% 901 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1590 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 4% 1330 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8% 668 г
Хлор, Cl 101.38 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 15.2% 352 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 5.8% 917 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1702 г
Молибден, Mo 9.006 мкг 70 мкг 12.9% 6.9% 777 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Селен, Se 8.858 мкг 55 мкг 16.1% 8.6% 621 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7682 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины без сахара ( сахарозаменитель) составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ САХАРА ( САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ)

Блины без сахара ( сахарозаменитель) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блины без сахара ( сахарозаменитель)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без сахара ( сахарозаменитель), калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без сахара ( сахарозаменитель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы