Рецепт Печенье апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье апельсиновое

Апельсиновая цедра, сырая 90 г
Овсяная мука 180 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] 50 г
Полба (спельта), неприготовленная 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.1% 675 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 7.1% 487 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.7% 400 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.021 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2853 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 9.8% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2119 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7408 мг 20 мг 13.7% 4.8% 730 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.62 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 2% 1732 г
Магний, Mg 71.22 мг 400 мг 17.8% 6.2% 562 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10815 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4005 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 8.8% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.715 мг 18 мг 15.1% 5.2% 663 г
Марганец, Mn 0.5274 мг 2 мг 26.4% 9.2% 379 г
Медь, Cu 126.27 мкг 1000 мкг 12.6% 4.4% 792 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 1% 3368 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.309 мг ~
бета Ситостерол 1.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.383 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 2.412 г ~
14:0 Миристиновая 0.938 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье апельсиновое составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ

Печенье апельсиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином C - 28,3 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 25,4 %, железом - 15,1 %, марганцем - 26,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Печенье апельсиновое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье апельсиновое, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье апельсиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги