Рецепт Кусочница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кусочница

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Батон Подмосковный 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кусочница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 10.4% 529 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.1% 542 г
Витамин В4, холин 183.27 мг 500 мг 36.7% 20.2% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 10.6% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7.3% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 14.911 мкг 50 мкг 29.8% 16.4% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1134 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2104 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3% 1830 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3857 г
Натрий, Na 102.51 мг 1300 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Сера, S 130.06 мг 1000 мг 13% 7.1% 769 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 10.3% 536 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 3% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5.6% 995 г
Йод, I 15.49 мкг 150 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Кобальт, Co 7.296 мкг 10 мкг 73% 40.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1418 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 22.898 мкг 55 мкг 41.6% 22.9% 240 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.8475 мг 12 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.989 г min 16.8 г 23.7% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.042 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10%

Энергетическая ценность Кусочница составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСОЧНИЦА

Кусочница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 36,7 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 29,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 73 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Кусочница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кусочница, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кусочница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты