Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый пирог
| Банан (Запекание) | 300 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 8.4% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13.1% | 408 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 2.3% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 7.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.077 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| бета Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.739 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.614 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5702 мг | 20 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.6 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Кремний, Si | 25.634 мг | 30 мг | 85.4% | 45.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 73.23 мг | 400 мг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Натрий, Na | 32.27 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4029 г |
| Сера, S | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1491 г |
| Фосфор, P | 253.5 мг | 800 мг | 31.7% | 16.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 53.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Литий, Li | 1.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6793 мг | 2 мг | 84% | 44.9% | 119 г |
| Медь, Cu | 198.45 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 10.6% | 504 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.1% | 2575 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.632 мкг | 55 мкг | 44.8% | 23.9% | 223 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.2296 мг | 12 мг | 10.2% | 5.5% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 34.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 49.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 17,3 %, кремнием - 85,4 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 31,7 %, марганцем - 84 %, медью - 19,8 %, селеном - 44,8 %
Чем полезен Банановый пирог
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад молочный Nelina
- Шоколад горький 90%
- Соленая горбуша с тостером.
- Сыр чечил «Палочки»
- Котлеты полукартофельные
- Мороженое Московская Лакомка
- Творожный пирог с вишней
- Оладьи ржаные от 24.04.20
- Бульон куриный из спинок, мой
- Кефир с отрубями
- Салат с яйцом и пекинской капустой
- Суп
- Кусочки курицы в соево-горчичным маринаде.
- Кусочки курицы в соево-горчичным маринаде.
- Тушёная капуста с тыквой и куриной грудкой
- Булочка чесночная
- Кисель
- Кекс с бананом и шоколадом
- Грудка в соево-горчичном маринаде гриль
- Тыква в беконе на гриле
- Перловка с морковкой
- Рыба ледяная жареная
- Рис на пару
- Бастурма
- Салат со свеклой
- Блины из кокосовой муки
- Сардельки
- Салат из морской капусты
- Салат с треской
- Персик десерт премиум
- Говядина с Portobello
- Бананы в кляре в шоколаде
- Гуляш из курицы
- Печенье свежий лимон
- Творог мягкий+пищевые волокна
- Лаваш по армянски
- Котлеты куриные с сыром
- Cottage cheese
- Суп овощной
- Репа с уксусом
- Вареники с вишнями
- Приправа "Сок лимона"
- Картофель пюре
- Мюсли
- Салат 24.04.20
- Лапша (Пастораль)
- Маринованные огурцы Скатерть самобранка
- Вода с лимоном
- Манник с яблоками (копия)
- Хачапури
- Овсяное печенье пп
- Каша овсяная с добавками
- Уха с сайрой
- Молодой отварной картофель с зеленью
- Куриная грудка тушеная
- Яблочный пирог 24.04.20
- Голец запеченный.
- Чипсы Лейз
- Сырники на сковороде
- Соевый соус Sen Soy
- Рис Девзира
- Томатная паста
- Брускетта с сыром, чесноком и помидорами
- Курица в маринаде
- Протеиновый батончик вкус орех
- Каша из 3-х круп.
- Блины 24.04.20
- Морковный салат с яйцом
- Шоколадная ряженка десерт
- Грибы со сметаной
- Верёная колбаса Ķekava
- Гречка с грибами
- Индиан Тоник
- Оладьи с творогом и яблоком
- Айран
- Вино белое сухое Viorica
- Пирог с картофелем и луком
- Салат со свеклой и черносливом
- Голубцы пп Я
- Овощной салат с тунцом
- Омлет сухой
- Сыр Добродар
- BeFit батончик
- КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ 24.4.20
- Творожная запеканка
- Овощи в духовке
- Треугольники
- Дрессинг с тахини
- Мясо по французски
- Витамин А
- Сырок Александров со сгущеным молоком - 50 г
- Гречка с грибами запеченая
- Щи с индейкой
- Чебурек
- Салат из капусты б/к, моркови, огурца парникового (нарезка без заправки)
- Жаренные шампиньоны
- Фарш из крапивы
- Фарш из крапивы
- Италиаааа минтай
- Кекс творожный
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
