Рецепт Огурец с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с редисом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 214 г
Редис (Мытьё, нарезка) 130 г
Майонез легкий, 22% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.2% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.8% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 1% 42857 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.4% 33333 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 21% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 14.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.789 мкг 400 мкг 1.2% 5.7% 8352 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 45.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 5.2% 9317 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.556 мг ~
дельта Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 5.2% 9091 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 47.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.2951 мг 20 мг 1.5% 7.1% 6777 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.44 мг 2500 мг 8.6% 41% 1160 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 11.9% 3992 г
Кремний, Si 46.891 мг 30 мг 156.3% 744.3% 64 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 16.2% 2974 г
Натрий, Na 31.62 мг 1300 мг 2.4% 11.4% 4111 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 15129 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 21% 2279 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 6.7% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.6 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 68.71 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 18.1% 2643 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 9.5% 4950 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 82.4% 579 г
Литий, Li 8.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 24.8% 1919 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 38.6% 1230 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 41.9% 1132 г
Никель, Ni 5.206 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 4.3% 11435 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 33501 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 49% 975 г
Цинк, Zn 0.1986 мг 12 мг 1.7% 8.1% 6042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.543 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 1.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурец с редисом составляет 21 кКал.

  • Порция = 175 гр (36.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С РЕДИСОМ

Огурец с редисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 156,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Огурец с редисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с редисом, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы