Войти

Рецепт Котлеты свино-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино-куриные

Фарш свиной, 21% жира 450 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 400 г
Лук репчатый 29 г
Яйцо куриное 53 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.6% 543 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.3% 326 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.357 мг 1.5 мг 23.8% 11.1% 420 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин РР, НЭ 2.3174 мг 20 мг 11.6% 5.4% 863 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3747 г
Сера, S 93.37 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 5.7% 823 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3015 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Медь, Cu 29.63 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3375 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14737 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 11.6% 403 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.1511 мг 12 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.815 г min 16.8 г 28.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-КУРИНЫЕ

Котлеты свино-куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Котлеты свино-куриные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свино-куриные, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино-куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
Автор Валерий
72.1
2
0.4
15.2
15
2 3
Сырная пицца на лаваше
Автор Ирина
379.5
18.8
21.6
26.9
3
3 5
Заправка для салата
Автор Ирина
508.3
1.2
49.5
14.7
2
3 0
Интересные блоги
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
31 45
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56
Лучшие рационы
Татьяна
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 85%
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Юлия Погорелова
2024-05-23
Калорийность: 1200 кКал
Витамины и минералы: 90%