Рецепт Оладьи картоф 13.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи картоф 13.04.20

Картофель (Жарка) 100 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Творог 5% жирности 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи картоф 13.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.3% 864 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.5% 519 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.2% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 7.1% 769 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 878 г
Витамин В4, холин 78.67 мг 500 мг 15.7% 8.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 13.386 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.5% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 12.3% 440 г
Витамин Н, биотин 7.142 мкг 50 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 10.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 2.5737 мг 20 мг 12.9% 7% 777 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.07 мг 2500 мг 10.3% 5.6% 972 г
Кальций, Ca 61.06 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Кремний, Si 14.588 мг 30 мг 48.6% 26.4% 206 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Натрий, Na 47.76 мг 1300 мг 3.7% 2% 2722 г
Сера, S 105.03 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 952 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 8.1% 670 г
Хлор, Cl 88.62 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.2 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 51.32 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1461 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1892 г
Кобальт, Co 7.825 мкг 10 мкг 78.3% 42.6% 128 г
Литий, Li 21.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1604 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1096 г
Молибден, Mo 8.89 мкг 70 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 193.7 мкг ~
Селен, Se 13.322 мкг 55 мкг 24.2% 13.2% 413 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9948 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.745 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 4.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи картоф 13.04.20 составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАРТОФ 13.04.20

Оладьи картоф 13.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином E - 22,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 19,4 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 48,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 78,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Оладьи картоф 13.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи картоф 13.04.20, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи картоф 13.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги