Рецепт Майонез с молоком, маслом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез с молоком, маслом и йогуртом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Горчица желтая, приготовленная 15 г
Уксус столовый 9% 20 г
Йогурт [Активия] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с молоком, маслом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.3 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.7% 3800 г
Жиры 39.2 г 56 г 70% 18.3% 143 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.6% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.3% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35367 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.477 мг 15 мг 109.8% 28.7% 91 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8361 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1654 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12092 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.55 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7924 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.3% 10101 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15456 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3883 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Медь, Cu 4.32 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23148 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7487 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4189 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.0927 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.4 г от 4.7 до 16.8 г 133.3% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 74.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.321 г ~
18:0 Стеариновая 1.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
22:0 Бегеновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.1 г min 16.8 г 54.2% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 8.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
22:1 цис 0.03 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.349 г от 11.2 до 20.6 г 118.2% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 22.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Майонез с молоком, маслом и йогуртом составляет 382,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 39.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ С МОЛОКОМ, МАСЛОМ И ЙОГУРТОМ

Майонез с молоком, маслом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 109,8 %

Чем полезен Майонез с молоком, маслом и йогуртом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез с молоком, маслом и йогуртом, калорийность 382,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез с молоком, маслом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы