Рецепт Крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны 380 г
Картофель 800 г
Лук репчатый 200 г
Масло гхи топленое 0 г
Морковь 210 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Брокколи (Варка со сливом) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.5% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16.9% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 53.9% 765 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 58% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 15.6% 2647 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 4.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 25.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 6.2% 6691 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 27.6% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.799 мкг 50 мкг 3.6% 14.8% 2779 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0846 мг 20 мг 5.4% 22.2% 1844 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 33.7% 1226 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11148 г
Кремний, Si 13.182 мг 30 мг 43.9% 180.7% 228 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 10.7% 3887 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 18.1% 2259 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6878 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 16.5% 2532 г
Хлор, Cl 104.42 мг 2300 мг 4.5% 18.5% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 39.15 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5590 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 9.5% 4323 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 128% 321 г
Литий, Li 17.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 16% 2545 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 38.7% 1062 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 25.5% 1625 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 141.9 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 21.4% 1935 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 68.73 мкг 4000 мкг 1.7% 7% 5820 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 32.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 6.2% 6623 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 514 гр (124.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы