Калорийность Творог 1% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 1% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 25.1% 422 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.4% 3080 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 13.9% 763 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 8.3% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 35.52 мкг 400 мкг 8.9% 9.4% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 42.6% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 6.384 мкг 50 мкг 12.8% 13.5% 783 г
Витамин РР, НЭ 3.3005 мг 20 мг 16.5% 17.5% 606 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2592 г
Кальций, Ca 110.87 мг 1000 мг 11.1% 11.7% 902 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1902 г
Натрий, Na 98.38 мг 1300 мг 7.6% 8% 1321 г
Сера, S 196.69 мг 1000 мг 19.7% 20.8% 508 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 23.4% 453 г
Хлор, Cl 96.7 мг 2300 мг 4.2% 4.4% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6569 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 5.3% 1984 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 17.8% 595 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1821 г
Молибден, Mo 6.577 мкг 70 мкг 9.4% 9.9% 1064 г
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 26.64 мкг 55 мкг 48.4% 51.2% 206 г
Стронций, Sr 14.28 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10325 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.379 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 4.519 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог 1% жирности составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 1% ЖИРНОСТИ

Творог 1% жирности богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 40,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Творог 1% жирности

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог 1% жирности калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог 1% жирности, калории, нутриенты, полезные свойства Творог 1% жирности
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги