Рецепт Бисквит на горячем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит на горячем молоке
| Яйцо куриное | 170 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 165 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на горячем молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.9% | 500 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6.4% | 537 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.9% | 699 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 82.65 мг | 500 мг | 16.5% | 5.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.374 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8189 мг | 20 мг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.03 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2659 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3036 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4188 г |
| Натрий, Na | 196.83 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.2% | 660 г |
| Сера, S | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1470 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Хлор, Cl | 153.76 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.3% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 10.7% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1335 г |
| Медь, Cu | 48.61 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.745 мкг | 55 мкг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.845 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на горячем молоке составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 290 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 40.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 39.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ
Бисквит на горячем молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Бисквит на горячем молоке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из редиска и огурца
- Овсяно блин мой
- Круассан с шоколадом
- Крупа Гречневая Дары Полей
- Фруктовый салат с сахаром
- газировка лимонадный джо
- Печеночные котлеты
- Каша Гречнево-рисовая
- Кокос
- СЛОЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ печенье
- Торт Воздушный Сникерс
- Доса индийская
- Яишница
- Овощное рагу карт + кап
- Гуляш из говядины мой
- Кексы кукурузные
- Печенье кукурузное
- В12
- Свекольный рулет из лаваша
- Грибной рулет из лаваша
- Мука ржаная обдирная 325/8.9/1.2/73
- Фьючефуд
- Kipcordonbleu 2x 250g
- Наполнитель творога зерненого
- Булгур с овощами
- Ягодный пирог
- Салат капустный
- Баранина
- Хлеб Ржано - пшеничный цельнозерновой
- Пирог из лаваша, творога и сыра
- Eat me(жёлтый)
- Фунчоза
- Хлеб из зеленой гречки
- вафли "Красная Цена" из Пятёрочки
- Кофе натуральный молотый с сахаром и молоком
- Кабачковая запеканка с рисом и фаршем
- отруби ржаные хрустящие
- Сырники
- салатная смесь Аликанте
- овощи тушеные
- Томат домашний с болгарским перцем
- Салат щетка
- Рулет бисквитный йогуртовый персик-маракуйя
- Клубничное варенье
- Котлетки овощные с кабачкам и капустой
- Блинчики с ветчиной
- Оливье
- Котлета свиная
- Пирог с луком и яйцом
- Кекс из варенья с творожной прослойкой
- Сыр плавленный Куприно
- Овсяно блин с красной рыбой
- Блины
- Желе
- Венегрет не из всех продуктов
- Викорок
- Творожно-банановый кекс в кружке
- Рижский особый хлеб
- Картошкой вареники
- Крем-суп из кабачка
- омлет без масла
- Печенье
- Печенье
- Коктейль протеин
- Чай травяной
- Пирожное бисквитное с баново-йогуртовой начинкой "Медвежонок Барни"
- Фасоль тушеная
- Пудинг с чиа и какао
- Молоко 3,2%(Кирза)
- Творожное зерно в сливках с малиной
- Брокколи тушеная
- Брокколи тушеная
- Корейская морковка
- Гречневая каша с говядиной. Консервы.
- Сметана 15% (Кирза)
- йогурт 1,2 Услада
- Творожно шоколадная запеканка 2
- Творог 2% Молочная сказка
- Молоко топленое 3,5% Хороль
- твороженый сыр violette
- Горошек зелёный. Консервы. Фрау Марта.
- Манная каша на воде
- Шаурма ПП
- Печенье полезный завтрак
- Семечки жареные, солёные ЖАРО
- Смузи с яблоком, киви, апельсином
- Соус Каламата
- Говядина тушение
- Рис красный нешлифованный
- Гречка с маслом
- Говядина с кабачком
- Морская капуста вареная
- Морковь с чесноком
- компливит витаминно-минеральный комплекс
- Блинчики на воде
- Салат огурцы помидоры
- Лобио
- Молочная каша овсяная
- Гречка зеленая с лобио
- Плов с индейкой и булгуром
Метки: Как приготовить Бисквит на горячем молоке, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на горячем молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи
37.7
1.5
0.7
5.8
19
Творожная закуска с зеленью
73.6
10.7
2.7
1.6
0
Рыба с овощами в духовке
152.1
11.6
10.4
2.7
1
Лучшие рационы
2024-05-24
Калорийность: 1189 кКал
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Интересные блоги
