Рецепт Окрошка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка куриная

Квас хлебный 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Редис 100 г
Лук репчатый 35 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 200 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 6.2% 2703 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.9% 1698 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 13.7% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.012 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19881 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 4.7% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1969 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7118 мг 20 мг 8.6% 14.5% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 69.18 мг 2500 мг 2.8% 4.7% 3614 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7133 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5312 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 3.4% 5049 г
Сера, S 57.83 мг 1000 мг 5.8% 9.8% 1729 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 11% 1547 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4869 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2715 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4732 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 26.5% 635 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6536 г
Медь, Cu 32.46 мкг 1000 мкг 3.2% 5.4% 3081 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 2% 8373 г
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 20.2% 836 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39177 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка куриная составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА КУРИНАЯ

Окрошка куриная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Окрошка куриная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка куриная, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы