Рецепт курица под марин.огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица под марин.огурцами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица под марин.огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 23.9% 644 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 6.9% 2200 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 41.14 мг 500 мг 8.2% 12.7% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 13.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 21.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 3.679 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10873 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 16% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 16.4% 948 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 25.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 5.6581 мг 20 мг 28.3% 43.7% 353 г
Макроэлементы
Калий, K 209.04 мг 2500 мг 8.4% 13% 1196 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3230 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 18.4% 842 г
Натрий, Na 682.31 мг 1300 мг 52.5% 81% 191 г
Сера, S 104.04 мг 1000 мг 10.4% 16% 961 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 17.7% 868 г
Хлор, Cl 351.76 мг 2300 мг 15.3% 23.6% 654 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 8.3% 1842 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4386 г
Кобальт, Co 6.813 мкг 10 мкг 68.1% 105.1% 147 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 4.6% 3373 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 10.3% 1499 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12281 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5668 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 15% 1027 г
Цинк, Zn 1.213 мг 12 мг 10.1% 15.6% 989 г

Энергетическая ценность курица под марин.огурцами составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД МАРИН.ОГУРЦАМИ

курица под марин.огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 28,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 68,1 %

Чем полезен курица под марин.огурцами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица под марин.огурцами, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица под марин.огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты