Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Редис (Мытьё, нарезка) 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.5% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 26.6% 1114 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 24.9% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3913 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 13% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 5.3% 5544 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 45.9% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6150 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 56.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3996 мг 20 мг 2% 5.9% 5005 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 26.3% 1127 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 15.1% 1951 г
Кремний, Si 35.185 мг 30 мг 117.3% 347% 85 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 12.1% 2420 г
Натрий, Na 14.13 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9200 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8525 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 15.7% 1900 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 5.3% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 71.15 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 12.4% 2384 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 8.6% 3472 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 66.9% 442 г
Литий, Li 9.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 25.7% 1153 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 26.6% 1114 г
Молибден, Mo 8.215 мкг 70 мкг 11.7% 34.6% 852 г
Никель, Ni 5.783 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 3% 9565 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19970 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 38.2% 773 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 133 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги