Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны 270 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода водопроводная, городская 1440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 60.9% 526 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 65.7% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.2% 2647 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 19.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.439 мкг 400 мкг 1.6% 5.1% 6212 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 67.3% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 12.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 1.748 мкг 50 мкг 3.5% 11.2% 2860 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 16.3% 1975 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 22.4% 1427 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12788 г
Кремний, Si 11.311 мг 30 мг 37.7% 120.8% 265 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 7.7% 4149 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8251 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 11.5% 2768 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 7.1% 4518 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 92.9% 345 г
Литий, Li 17.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 12.5% 2577 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 30.1% 1066 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 15.1% 2110 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 2.741 мкг 55 мкг 5% 16% 2007 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 4.5% 7075 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 22.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6424 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 54.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 21 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги