Рецепт Томатно-майонезный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатно-майонезный соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно-майонезный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 16.4% 500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1689 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.167 мг 15 мг 34.4% 28.2% 290 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3871 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.17 мг 2500 мг 6.1% 5% 1643 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1% 8453 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3581 г
Натрий, Na 87.77 мг 1300 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10905 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2.1% 3941 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 34.2% 240 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1298 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1154 г
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6229 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.267 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 53.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Томатно-майонезный соус составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС

Томатно-майонезный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,4 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Томатно-майонезный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатно-майонезный соус, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатно-майонезный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы