Рецепт Грудка с фасолью икряное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с фасолью икряное

Лук репчатый (Жарка) 86 г
Морковь (Жарка) 133 г
Шампиньоны (Жарка) 204 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 455 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 388 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 16 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Сметана Простоквашино 15% 115 г
Сыр икряное 100 г
Укроп (Тушение) 25 г
Петрушка свежая (Тушение) 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с фасолью икряное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.8% 809 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 22.8% 488 г
альфа Каротин 14.999 мкг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 25.1% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 138.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 6.5% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 15% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 13% 855 г
Витамин В9, фолаты 10.432 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5814 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2412 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 32.7% 340 г
Витамин РР, НЭ 2.8932 мг 20 мг 14.5% 16.1% 691 г
Ниацин 3.514 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.93 мг 2500 мг 8.6% 9.6% 1163 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4068 г
Кремний, Si 2.579 мг 30 мг 8.6% 9.6% 1163 г
Магний, Mg 35.99 мг 400 мг 9% 10% 1111 г
Натрий, Na 79.63 мг 1300 мг 6.1% 6.8% 1633 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 8% 1383 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 10.2% 1087 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.5% 2479 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 50.6% 220 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1522 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 12% 926 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1345 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 16.7% 667 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6620 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 18.6% 597 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грудка с фасолью икряное составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ ИКРЯНОЕ

Грудка с фасолью икряное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином K - 29,4 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 15 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Грудка с фасолью икряное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с фасолью икряное, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с фасолью икряное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты