Рецепт Банановый Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый Пудинг

Яичный белок куриный 96 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Белки взбить в крепкую пену. Из банана сделать пюре. можно добавить каплю лимонного сока, чтобы они не почернели. Соединить белки и банан, разложить по формочкам и выпекать 7-10 минут при 190 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.2% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 22.2% 602 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 14.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.044 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6618 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 8.3% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 14.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1091 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.89 мг 2500 мг 10.4% 13.9% 958 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11249 г
Кремний, Si 42.778 мг 30 мг 142.6% 190.9% 70 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1464 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 10.4% 1284 г
Сера, S 89.17 мг 1000 мг 8.9% 11.9% 1121 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Хлор, Cl 102.56 мг 2300 мг 4.5% 6% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4777 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 7.1% 1876 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1306 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1505 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 6.3% 2135 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 9.444 мкг 55 мкг 17.2% 23% 582 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый Пудинг составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

Банановый Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, кремнием - 142,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Банановый Пудинг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый Пудинг, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги