Рецепт Ролл "Филадельфия с авокадо". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл "Филадельфия с авокадо"

Сыр Филадельфия 70 г
Нори [Сэн Сой] 7 г
Авокадо 35 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 49 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл "Филадельфия с авокадо"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.7% 434 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.4% 2126 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1% 5007 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 4.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 2% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.8% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 19.188 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2085 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 12% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3719 г
Витамин D, кальциферол 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 12.3% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1350 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2811 мг 20 мг 11.4% 5.8% 877 г
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.03 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15015 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Натрий, Na 121.44 мг 1300 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8295 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 4% 1271 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1697 г
Селен, Se 7.422 мкг 55 мкг 13.5% 6.9% 741 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 33.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.781 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 11.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.189 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.242 г ~

Энергетическая ценность Ролл "Филадельфия с авокадо" составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ С АВОКАДО"

Ролл "Филадельфия с авокадо" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином D - 24,1 %, витамином PP - 11,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Ролл "Филадельфия с авокадо"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл "Филадельфия с авокадо", калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл "Филадельфия с авокадо", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы