Рецепт Ролл бонито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл бонито

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 20 г
Водоросли 1 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 10 г
Авокадо 10 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Тунец 6 г
Сыр плавленый золушка 15 г
Способ приготовления

один ролл 25г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл бонито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.9% 874 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.1% 723 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 3% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.031 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2720 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.5529 мг 20 мг 17.8% 9.2% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 172.87 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Кальций, Ca 84.61 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Кремний, Si 36.082 мг 30 мг 120.3% 62.1% 83 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 4.1% 1250 г
Натрий, Na 174.68 мг 1300 мг 13.4% 6.9% 744 г
Сера, S 73.85 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12.1% 428 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11275 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2219 г
Йод, I 15.03 мкг 150 мкг 10% 5.2% 998 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 21.8% 237 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 12.6% 410 г
Медь, Cu 214.91 мкг 1000 мкг 21.5% 11.1% 465 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2399 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 5.2% 1000 г
Фтор, F 111.55 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3586 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 12.3% 419 г
Цинк, Zn 1.3113 мг 12 мг 10.9% 5.6% 915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл бонито составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ БОНИТО

Ролл бонито богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,8 %, кремнием - 120,3 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 24,4 %, медью - 21,5 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Ролл бонито

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл бонито, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл бонито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги