Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка

Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 150 г
Крупа манная 180 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Изюм 15 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.1% 1474 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.8% 587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2514 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В4, холин 39.77 мг 500 мг 8% 3.7% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.22 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин РР, НЭ 2.0749 мг 20 мг 10.4% 4.8% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 2.3% 2010 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 2% 2254 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2723 г
Натрий, Na 184.3 мг 1300 мг 14.2% 6.5% 705 г
Сера, S 79.24 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 6.3% 729 г
Хлор, Cl 157.7 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1458 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2927 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3741 г
Кобальт, Co 6.726 мкг 10 мкг 67.3% 31% 149 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1932 г
Медь, Cu 41.57 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2406 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1098 г
Селен, Se 9.67 мкг 55 мкг 17.6% 8.1% 569 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18553 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты