Рецепт 03052014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03052014Новый рецепт

Крупа овсяная 25 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Скумбрия атлантическая 70 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Орех грецкий 15 г
Хлебцв ржаные 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности 120 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Яблоки 230 г
Лимон 12 г
клетчатка 10 г
Хлебцв ржаные 11 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 18 г
Лук репчатый 50 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 40 г
Масло подсолнечное 6 г
Салат 50 г
Морковь, мелкая, сырая 70 г
Сушки простые 10 г
Груша сушеная 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03052014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.5% 1152 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.2% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 8.1% 1061 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 10.2% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 32.4% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 9.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин Н, биотин 2.335 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2141 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.3022 мг 20 мг 11.5% 9.9% 869 г
Макроэлементы
Калий, K 250.33 мг 2500 мг 10% 8.6% 999 г
Кальций, Ca 71.65 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1396 г
Кремний, Si 1.658 мг 30 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Натрий, Na 55.03 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2362 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 5.2% 1666 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 11.8% 729 г
Хлор, Cl 86.35 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2664 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1412 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2193 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 25.9% 332 г
Марганец, Mn 0.3093 мг 2 мг 15.5% 13.3% 647 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 950 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1210 г
Селен, Se 5.045 мкг 55 мкг 9.2% 7.9% 1090 г
Фтор, F 123.18 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 9.9% 873 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 03052014Новый рецепт составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03052014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

03052014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином D - 11,3 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 15,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен 03052014Новый рецепт

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03052014Новый рецепт, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03052014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы