Рецепт Салат Оливье б/з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье б/з

Грудка куриная 179 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Огурец маринованный 164 г
Картофель 296 г
Лук репчатый 10 г
Морковь, красная 70 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье б/з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 16.2% 894 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 4.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 27.7% 524 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 24.1% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.5% 1935 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 9.7% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.379 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6271 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 12.8% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 4.3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 9% 1623 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3906 мг 20 мг 7% 10.1% 1438 г
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 11.9% 1218 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 2.9% 4970 г
Кремний, Si 2.793 мг 30 мг 9.3% 13.5% 1074 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2686 г
Натрий, Na 101.06 мг 1300 мг 7.8% 11.3% 1286 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2536 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 11.2% 1294 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 2.9% 5107 г
Микроэлементы
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 50.68 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 7.7% 1883 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.8% 3036 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 47.2% 307 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 7.8% 1850 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 12% 1205 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 14.5% 999 г
Селен, Se 4.759 мкг 55 мкг 8.7% 12.6% 1156 г
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19970 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.7% 1359 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2844 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Оливье б/з составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ Б/З

Салат Оливье б/з богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 16,6 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат Оливье б/з

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оливье б/з, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье б/з, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги