Рецепт Оладьи из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из овсянки
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 2 г |
| Яблоко (Запекание) | 70 г |
| Кокосовый Сахар [Nutiva] | 20 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 7.7% | 459 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.6% | 625 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 70.64 мг | 500 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 2.1% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 13.044 мкг | 50 мкг | 26.1% | 9.2% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.704 мг | 20 мг | 13.5% | 4.8% | 740 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.63 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2496 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Магний, Mg | 60.66 мг | 400 мг | 15.2% | 5.4% | 659 г |
| Натрий, Na | 45.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Сера, S | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 66.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 4.687 мкг | 10 мкг | 46.9% | 16.5% | 213 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6636 мг | 2 мг | 83.2% | 29.3% | 120 г |
| Медь, Cu | 247.33 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 8.7% | 404 г |
| Молибден, Mo | 2.965 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2361 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.182 мкг | 55 мкг | 31.2% | 11% | 320 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11813 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.6523 мг | 12 мг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 283,5 кКал.
- Порция = 56 гр (158.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 47.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 38.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ
Оладьи из овсянки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,6 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 23,6 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 83,2 %, медью - 24,7 %, селеном - 31,2 %, цинком - 13,8 %
Чем полезен Оладьи из овсянки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- торт"один раз живём"
- Гречневое молоко
- Печенье овсяное "классическое" с изюмом
- Оптималь творожок с овсянкой 3.5%
- Творог мягкий 5%
- Хлопья гороховые
- Яишница с колбасой и томатом
- Паштет мясной запечённый ВкусВилл
- Медовыйторт
- Филе грудки по корейски
- Протеиновый батончик CREAMY
- Овсяная каша безмолочная
- Детская каша с бананами и мелиссой
- Пирог быстрый тыквенный
- Каша из сорго
- Треска, запеченная с помидорами и сыром
- Рататуй овощной
- Печень
- Пюре фруктовое
- Творожный пудинг
- Форель слабосолёная филе кусок 200гр
- Не молоко
- Чай сагаан-дайля (2 листика на 200 мл)
- Суп куриный с гречкой
- Сырники
- Запеканка творожная
- Калач
- Фарш говяжий с луком
- Печенье овсяное с арахисом
- лимонный Полет
- Голубцы с фаршем
- Ватрушки с корицей
- Сыр сметанковый магнит
- Салат из свежих овощей с тыквеными семечками
- Эпика Йогурт Карамель с миндалем, фундуком и семенами подсолнечника
- Борщ из курицы
- Тефтели из говядины и куриной грудки
- Шарлотка
- Минтай тушеный на огне
- Пломбир
- Суп с перепелкой
- Тыква запеченная
- Соль адыгейская абадзехская
- Суп рассольник
- Филе куриное жареное
- Заливной пирог с индейкой
- Блины
- Хлеб крестьянский
- Біфідойогурт з козиного молока
- Хлеб ржаной с луком и розмарином
- Котлеты куриные
- Омлет с фасолью и перцем
- Тортилья с отрубями и льняными семенами Dijo
- Свиная тушёная
- Лукум
- Чипсы кукурузные (начос) Микс
- Маффины
- Манты из курицы
- Яичница с беконом
- Пельмени гарибальди
- Кофе растворимый
- Урбеч
- Хлопья гречневые не требующие варки
- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СПЕЦИЯМИ
- Маш вареный
- Каша пшенная
- Калина с сахаром
- Овсяная каша пп
- Индейка в сливках
- Оладьи
- Творожная запеканка 17.02.20
- Омлет из 2-х яиц и сливок 33,/'
- Салат цезарь
- ламбер сыр
- Рис бурый
- Фасоль стручковая замороженная Хортекс HORTEX
- Хлопья овсяные с овсяными отрубями
- Хлопья овсяные с овсянными отрубями на воде
- Пуддинг ванильный Александров
- Овощные оладья
- Пирог зебра
- Кофе без сахара
- Борщ украинский
- Запеканка куриное филе-картофель-кабачки-лук пп
- Хлебцы шведские
- Гороховый суп с копчёностями
- Суп с треской
- Микс зелень укроп петрушка лук
- Каша из цельного овса
- Бутерброд с маслом и паштетом Егорьевский
- Творожник
- Хлеб тостовый
- Фасоль белая конс.натур. Моя цена "ЛУЧ"
- Гуляш
- Биточки мясные с брокколи
- Салат с морской капустой
- Яичница
- Лаваш тонкий Лош
- Салат Пекинский
- Хлеб Варницкий
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки, калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
