Рецепт Салат сырно-фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сырно-фруктовый

Яблоко 250 г
Груша 300 г
Мандарин 100 г
Киви 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырно-фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.6% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.5% 1948 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 9.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 30% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1136 мг 20 мг 5.6% 6% 1796 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.65 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1325 г
Кальций, Ca 146.43 мг 1000 мг 14.6% 15.7% 683 г
Кремний, Si 4.427 мг 30 мг 14.8% 16% 678 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2576 г
Натрий, Na 133.54 мг 1300 мг 10.3% 11.1% 973 г
Сера, S 47.48 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2106 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 12.7% 850 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 6% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 137.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 9.6% 1121 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 57.5% 188 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Медь, Cu 96.13 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1040 г
Молибден, Mo 11.36 мкг 70 мкг 16.2% 17.5% 616 г
Никель, Ni 10.622 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 3945 г
Стронций, Sr 41.83 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16835 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2674 г
Цинк, Zn 0.753 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1594 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат сырно-фруктовый составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 297 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНО-ФРУКТОВЫЙ

Салат сырно-фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Салат сырно-фруктовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сырно-фруктовый, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сырно-фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты