Рецепт овощи запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи запечёные

Баклажаны (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
сыр сваля 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.1% 862 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 6.1% 1840 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 25.8% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 15.5% 726 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9381 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2132 г
Макроэлементы
Калий, K 250.22 мг 2500 мг 10% 11.3% 999 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6536 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 3% 3643 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38235 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13459 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3791 г
Хлор, Cl 26.73 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8605 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3629 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 16% 706 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 5.6% 2018 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 7.5% 1487 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1465 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47059 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5682 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8689 г

Энергетическая ценность овощи запечёные составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁНЫЕ

овощи запечёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином E - 13,8 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен овощи запечёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи запечёные, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запечёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты