Рецепт Орехи 15 (Браз+Тыкв). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехи 15 (Браз+Тыкв)

Бразильский орех	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи 15 (Браз+Тыкв)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	609 ккал	1684 ккал	36.2%	5.9%	277 г
Белки	22.3 г	76 г	29.3%	4.8%	341 г
Жиры	58.1 г	56 г	103.8%	17%	96 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.3%	4867 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	6.7 г	20 г	33.5%	5.5%	299 г
Вода	4.3 г	2273 г	0.2%		52860 г
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
альфа Каротин	0.5 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	0.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.445 мг	1.5 мг	29.7%	4.9%	337 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	0.9%	1915 г
Витамин В4, холин	45.9 мг	500 мг	9.2%	1.5%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	1.5%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	1%	1639 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	1.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.2%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.915 мг	15 мг	26.1%	4.3%	383 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	22.33 мг	~
дельта Токоферол	0.535 мг	~
Витамин Н, биотин	2.285 мкг	50 мкг	4.6%	0.8%	2188 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	0.5%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.6413 мг	20 мг	13.2%	2.2%	757 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	734 мг	2500 мг	29.4%	4.8%	341 г
Кальций, Ca	103 мг	1000 мг	10.3%	1.7%	971 г
Кремний, Si	12.5 мг	30 мг	41.7%	6.8%	240 г
Магний, Mg	484 мг	400 мг	121%	19.9%	83 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	26000 г
Сера, S	144.6 мг	1000 мг	14.5%	2.4%	692 г
Фосфор, P	979 мг	800 мг	122.4%	20.1%	82 г
Хлор, Cl	40 мг	2300 мг	1.7%	0.3%	5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	85 мкг	~
Железо, Fe	5.625 мг	18 мг	31.3%	5.1%	320 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	0.7%	2500 г
Кобальт, Co	4.15 мкг	10 мкг	41.5%	6.8%	241 г
Литий, Li	3 мкг	~
Марганец, Mn	2.8833 мг	2 мг	144.2%	23.7%	69 г
Медь, Cu	1543 мкг	1000 мкг	154.3%	25.3%	65 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	1.2%	1400 г
Никель, Ni	4.4 мкг	~
Рубидий, Rb	13 мкг	~
Селен, Se	963.2 мкг	55 мкг	1751.3%	287.6%	6 г
Стронций, Sr	6.25 мкг	~
Титан, Ti	10 мкг	~
Фтор, F	45 мкг	4000 мкг	1.1%	0.2%	8889 г
Хром, Cr	20 мкг	50 мкг	40%	6.6%	250 г
Цинк, Zn	5.935 мг	12 мг	49.5%	8.1%	202 г
Цирконий, Zr	4.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.86 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	3.746 г	~
Валин	1.169 г	~
Гистидин*	0.595 г	~
Изолейцин	0.899 г	~
Лейцин	1.805 г	~
Лизин	0.863 г	~
Метионин	0.864 г	~
Треонин	0.682 г	~
Триптофан	0.356 г	~
Фенилаланин	1.186 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.047 г	~
Аспарагиновая кислота	2.142 г	~
Глицин	1.288 г	~
Глутаминовая кислота	4.689 г	~
Пролин	1.011 г	~
Серин	1.175 г	~
Тирозин	0.755 г	~
Цистеин	0.319 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	22.3 г	от 4.7 до 16.8 г	132.7%	21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1 мг	~
Стигмастерол	3 мг	~
бета Ситостерол	32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	4.557 г	~
20:0 Арахиновая	0.19 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	20.061 г	min 16.8 г	119.4%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	19.864 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	8.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	22.688 г	от 11.2 до 20.6 г	110.1%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	22.537 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	22.263 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.069 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.066 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.02 г	~

Энергетическая ценность Орехи 15 (Браз+Тыкв) составляет 609 кКал.

Порция = 30 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	609 кКал	-%
	Белки	22.3 г	-%
	Жиры	58.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.7 г	-%
	Вода	4.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ 15 (БРАЗ+ТЫКВ)

Орехи 15 (Браз+Тыкв) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,7 %, витамином E - 26,1 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 29,4 %, кремнием - 41,7 %, магнием - 121 %, фосфором - 122,4 %, железом - 31,3 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 144,2 %, медью - 154,3 %, селеном - 1751,3 %, хромом - 40 %, цинком - 49,5 %

Чем полезен Орехи 15 (Браз+Тыкв)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Орехи 15 (Браз+Тыкв), калорийность 609 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехи 15 (Браз+Тыкв), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Булгур с фрикадельками и овощами

Закуска из яблока и овощей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе