Рецепт лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный пирог

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 220 г
Масло оливковое 100 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 180 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимон 60 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

взбить яйца, сахар, соль, ванилин. добавить кефир и масло. лимон измельчить в комбайне и добавить в смесь. добавить муку и соду, перемешать. вылить в смазанную маслом форму. выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.2% 376 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5.9% 524 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1779 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 3.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.901 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13788 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.01 мг 15 мг 13.4% 4.1% 746 г
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5545 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1287 г
Макроэлементы
Калий, K 89.07 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2807 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 1% 2969 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4381 г
Натрий, Na 247.38 мг 1300 мг 19% 5.8% 526 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2716 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Хлор, Cl 115.53 мг 2300 мг 5% 1.5% 1991 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1881 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3145 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 6.1% 506 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 34.42 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2905 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3642 г
Селен, Se 6.066 мкг 55 мкг 11% 3.4% 907 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лимонный пирог составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен лимонный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонный пирог, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты