Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Масло подсолнечное 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Цыплята (Тушение) 200 г
Картофель (Варка на пару) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8% 1407 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 4.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 19.7% 575 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.3% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 4.1% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2547 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2191 мг 20 мг 11.1% 12.6% 901 г
Макроэлементы
Калий, K 112.64 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2219 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Кремний, Si 6.323 мг 30 мг 21.1% 23.9% 474 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 6.9% 1644 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6335 г
Сера, S 48.07 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2080 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 10.5% 1080 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8974 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 35% 324 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1270 г
Медь, Cu 79.94 мкг 1000 мкг 8% 9.1% 1251 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 7.1% 1599 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8246 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12388 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы