Рецепт Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец)

Пекинская капуста 316 г
Кукуруза, консервы 340 г
Огурец парниковый 220 г
Сметана 20% жирности 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.4% 4056 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 5% 4348 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.329 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 15.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 6% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 13.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 41.035 мкг 400 мкг 10.3% 22.2% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 29.3% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 32.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 6% 3534 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.96 мг 2500 мг 7.2% 15.5% 1382 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 11.2% 1936 г
Кремний, Si 12.146 мг 30 мг 40.5% 87.3% 247 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3127 г
Натрий, Na 149.3 мг 1300 мг 11.5% 24.8% 871 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6882 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.7% 2210 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.3% 4972 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 5.6% 3922 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 11.9% 1820 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 7.1% 3030 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10495 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11506 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец) составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 192 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ (КУКУРУЗА, ПЕКИНКА, ОГУРЕЦ)

Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 15 %, кремнием - 40,5 %

Чем полезен Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец), калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний (кукуруза, пекинка, огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы