Рецепт Тесто дрожжевое для пиццы =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое для пиццы =мое=

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 125 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое для пиццы =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.9% 862 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.2% 592 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 50.1 мг 500 мг 10% 4.3% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.662 мкг 400 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 7.6% 560 г
Витамин Н, биотин 3.154 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2097 мг 20 мг 11% 4.7% 905 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.82 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2385 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Кремний, Si 1.997 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.3% 3311 г
Натрий, Na 187.13 мг 1300 мг 14.4% 6.1% 695 г
Сера, S 57.76 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Хлор, Cl 297.54 мг 2300 мг 12.9% 5.5% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.94 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2% 2130 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3827 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 7.6% 559 г
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 6.2% 686 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1588 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 837 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 5.818 мкг 55 мкг 10.6% 4.5% 945 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10896 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 2% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.915 г от 11.2 до 20.6 г 26% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое для пиццы =мое= составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ =МОЕ=

Тесто дрожжевое для пиццы =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 11 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто дрожжевое для пиццы =мое=

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое для пиццы =мое=, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое для пиццы =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги