Рецепт Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.3% 854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.9% 509 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 12.5% 567 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.6% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В4, холин 83.68 мг 500 мг 16.7% 11.9% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 11.2% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 7% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин Н, биотин 7.193 мкг 50 мкг 14.4% 10.2% 695 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4167 мг 20 мг 12.1% 8.6% 828 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Кальций, Ca 147.83 мг 1000 мг 14.8% 10.5% 676 г
Кремний, Si 2.6 мг 30 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Натрий, Na 291.23 мг 1300 мг 22.4% 15.9% 446 г
Сера, S 108.07 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 925 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 13.7% 519 г
Хлор, Cl 446.7 мг 2300 мг 19.4% 13.8% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1496 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.6% 1992 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 42.1% 169 г
Литий, Li 12.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2215 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1172 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1391 г
Никель, Ni 5.633 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 10.407 мкг 55 мкг 18.9% 13.4% 528 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14815 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5% 1429 г
Цинк, Zn 1.1967 мг 12 мг 10% 7.1% 1003 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.88 г min 16.8 г 29% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ ПОМИДОРОМ И ЯЙЦОМ ФИСТАШКА

Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы