Рецепт Мини-Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-Шарлотка

Яичный желток куриный 8 г
Яичный белок куриный 35 г
Груша 55 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 123 г
Coco&matcha milk 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-Шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 16.6% 1152 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 5.9% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.7% 1957 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 11.3% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 4.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 9.7% 1954 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5421 мг 20 мг 2.7% 5.2% 3689 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.49 мг 2500 мг 2.2% 4.2% 4588 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10989 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 7.6% 2481 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 1.9% 9975 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 4.2% 4553 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 5.7% 3316 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5.3% 3540 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2651 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7246 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 53.8% 355 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 6.7% 2864 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3739 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 4.225 мкг 55 мкг 7.7% 14.7% 1302 г
Стронций, Sr 13.9 мкг ~
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 199005 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7547 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%

Энергетическая ценность Мини-Шарлотка составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (143.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-ШАРЛОТКА

Мини-Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Мини-Шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-Шарлотка, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты