Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.9 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.8% 580 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.2% 251 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.2% 873 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 5.8% 480 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.149 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 5.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1318 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2735 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5162 мг 20 мг 17.6% 4.9% 569 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.05 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3047 г
Кальций, Ca 367.3 мг 1000 мг 36.7% 10.3% 272 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1% 2804 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1950 г
Натрий, Na 536.86 мг 1300 мг 41.3% 11.6% 242 г
Сера, S 122.81 мг 1000 мг 12.3% 3.5% 814 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 8.3% 338 г
Хлор, Cl 853.22 мг 2300 мг 37.1% 10.4% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1780 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 2.7% 1028 г
Марганец, Mn 0.4481 мг 2 мг 22.4% 6.3% 446 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 2.4% 1160 г
Молибден, Mo 6.616 мкг 70 мкг 9.5% 2.7% 1058 г
Селен, Se 5.986 мкг 55 мкг 10.9% 3.1% 919 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 1.7916 мг 12 мг 14.9% 4.2% 670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.47 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.606 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты 5.769 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.715 г ~
12:0 Лауриновая 0.732 г ~
14:0 Миристиновая 1.828 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 2.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.994 г min 16.8 г 35.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 355,9 кКал.

  • Порция = 37 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 36,7 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 37,1 %, марганцем - 22,4 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 355,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты