Рецепт Каша овс лен кунж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овс лен кунж

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 44 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овс лен кунж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.5% 1074 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 7.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Витамин В4, холин 31.43 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.115 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3302 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3713 г
гамма Токоферол 0.644 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 6.9% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8354 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1090 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.14 мг 2500 мг 12.5% 7.3% 798 г
Кальций, Ca 177.66 мг 1000 мг 17.8% 10.4% 563 г
Кремний, Si 6.419 мг 30 мг 21.4% 12.6% 467 г
Магний, Mg 64.45 мг 400 мг 16.1% 9.4% 621 г
Натрий, Na 65.91 мг 1300 мг 5.1% 3% 1972 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1863 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 13.6% 432 г
Хлор, Cl 117.39 мг 2300 мг 5.1% 3% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2019 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 8.7% 676 г
Литий, Li 2.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.6944 мг 2 мг 34.7% 20.4% 288 г
Медь, Cu 189.98 мкг 1000 мкг 19% 11.2% 526 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1365 г
Никель, Ni 6.129 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.486 мкг 55 мкг 13.6% 8% 735 г
Стронций, Sr 16.34 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Цинк, Zn 1.2897 мг 12 мг 10.7% 6.3% 930 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 52.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Кампестерол 1.452 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.743 г ~

Энергетическая ценность Каша овс лен кунж составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВС ЛЕН КУНЖ

Каша овс лен кунж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 11,8 %, калием - 12,5 %, кальцием - 17,8 %, кремнием - 21,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 34,7 %, медью - 19 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Каша овс лен кунж

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овс лен кунж, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овс лен кунж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы